オクラ・・・刻んで削り節と醤油で納豆みたいにして食べるあのオクラです。
若い実の方は八百屋で見掛けたり食べたりしたことのある人も、花を見ることは余りないと思います。 花も食用になります。 花は熱湯にさっとくぐらせて、マヨネーズなどで食べるとちょっとヌメリのあるしゃきっとした食感が好もしいです。 オクラの花は、群馬の子持村のJA売店で売っていたので、食べ方を教わって食べてみました。 これはいける!と言うことで、オクラの花が食べられるなら、同じような色と形のカボチャの花も食べられるのではないかと、我が家の庭に咲いていたカボチャの花も試食してみました。 カボチャの花は雄花と雌花があって、雄花の方が数が圧倒的に多いから、試すのには都合が良かったのです。 カボチャの花も美味しかったですよ。オクラのようなヌメリはなかったですが、、、、
by yuuyuutakemura
| 2006-11-02 08:45
| 絵画
|
カテゴリ
以前の記事
2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||