2008年 08月 29日 ( 1 )

水彩 BAROLO ⑤ F4

バローロでも全てが葡萄畑と言う事ではなくて、このように果樹園や牧場になっている場所もあります。
斜面の形状や土質などの条件が葡萄栽培に適しているかそうでないかに因るものと思われます。
牧場の敷き藁や排泄物が葡萄の良い肥料になるでしょうから葡萄栽培と表裏を為すものなのでしょう。作物の多様性と言う事も必要だろうと思います。
以前山形のサクランボ農家に行ったときに、そこの経営者が、「うちのサクランボは余所のより甘いよ、堆肥に豚の糞尿を入れているからね、その為に豚を飼って居るんだから。」というのです。
サクランボの甘み=豚の糞尿、の図式が頭に浮かんでしまい、暫しサクランボの購入を躊躇った事でした。
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by yuuyuutakemura | 2008-08-29 00:07 | 絵画